我们村里一般会举办十二三道菜的宴会。像我上面提到的这些菜,加两三个菜一般都要500多,而且都是我们自己去批发市场买的。村里自己做饭,村里的朋友也会来帮忙。就在两年前,我们在农村办婚宴时,饭菜都是自己买的,每桌花费500左右,还不包括烟酒饮料。
为什么有的人吃饭的时候会把菜拍下来发到朋友圈?
大家好,我是洗魂,很高兴回答这个问题。为什么有的人吃饭的时候会把菜拍下来发到朋友圈?广阔的世界里,“十万个为什么”确实不多。事实上,没有那么多“为什么”。有些事情我们做的只是一时兴起,随手就做了。我们没有思考“我们为什么这样做”。我们只是很高兴,并没有什么问题。当然,一般来说,人们在决定做任何事情之前都会在大脑中仔细思考,经过深思熟虑之后再采取行动。
因为我们都知道“成功往往是留给有准备的人”。那么,回到主要问题,“为什么有些人吃饭的时候会把菜拍下来发到朋友圈呢?”我们不妨分析一下。现在的网络很发达,现在的人也很透明。我们的一举一动都可能随时“暴露”在“公众”面前,让“需要”的人随时了解、掌握。比如,今天花了很多钱去旅游,当然是想“炫耀”;明天我有一顿“大餐”来犒赏自己,我得好好炫耀一下……又比如,前几天网络上流行一个问题:“我的亲人去世了,我说‘已经’了。”朋友圈里的‘好路’,我的心理是什么?”
其实这些情况都是最正常的。没有什么可“大惊小怪”的,也没有必要费尽心思去猜测别人当时的想法。茫茫世界,众生无数,“千人千像”、“千人千念”,谁能左右谁?我想做的是我的权利和我的自由。其他人可以干涉吗?今天,我吃了一顿大餐,看到桌上的食物“色、香、味”俱全。我忍不住拍了张照片发到朋友圈。这并没有妨碍其他人。最多也就是指责“我”又出现了而已。“玩”、炫耀,仅此而已。
明天去夏威夷,发几张俏皮的照片来“美化”一下自己。没有什么不妥。最多就是“有钱人真任性”而已。其实这件事本身并没有什么问题。如果说有什么错的话,那就是“人的心态”不同了。当我看到别人吃得好、喝得香,而“我”还在为“衣食住行”而苦苦挣扎时,我当然会感到不舒服,我会不自然地感叹“老天不公”;当我看到有钱人时”“东走西游”的意思是“讨厌有钱人”……其实,没有必要这样做,我们要明白一个道理:有钱就意味着任性!如果你想任性,就努力赚钱,实现你的梦想。
怎样才能同时煮一大桌菜,而且还都是热腾腾的呢?
感谢你的邀请!家里客人多的时候,我也会做一大桌菜。现在我就分享一下我的个人经历,大家一起讨论。想要做一大桌菜,而且都是热腾腾的,需要注意以下几点:1、根据每个人的口味提前设计菜谱,准备好食材和各种调料。多用一点总比少用多一点,也可以准备一些菜谱中没有的其他食材,以备不时之需。2、提前准备一些成品和半成品,比如炒花生、提前洗熟腊肉、提前炖菜、煮熟炒五花肉等,尤其是如果需要提前泡发或长时间泡在水里的食材要提前准备好,比如鳗鱼、泥鳅、小龙虾、田螺、海参、鱼胶等。
3、有条件的话,多准备一些炊具和锅具,比如煤气灶、电磁炉、高压锅、微波炉、电饭锅、炖锅、蒸锅、炒锅等。4、提前准备好食材和配菜。也可以根据实际情况,在统筹安排时间的前提下,制作临时配菜。这需要经验的积累。5、一些凉菜可以提前做好。首先,避免不耐烦等待。可以先上冷菜,缓冲一下情绪。有的人还可以边喝酒边吃凉菜。
其次,有些凉菜出锅时是热的,可以自然冷却,不影响其他菜肴的准备。6、煮时间长的菜,如炖菜,先煮,中间蒸菜、炒荤菜,后煮容易煮的菜,如炒时令蔬菜。7、有些菜做好后难免会凉,可以先给大家尝尝;也可以把碗碟放在炉子旁边,利用明火的温度,让碗碟冷却得更慢禁止);必要时还可以用微波炉、电磁炉、炒锅等重新加热。
8.最重要的一点:规划好你的时间!尽量在炖菜或需要长时间炖、蒸的美味佳肴准备好时,或稍晚一些,准备其他菜肴。这需要丰富的经验,因为菜品的组合是不同的,不同的菜品在什么时间怎么排列、烹饪。但能不忘初心,做一大桌菜的人,一定是一个管理时间有条不紊的人。
当你在乡村办宴会,桌上没有你喜欢的菜时,你会怎么做?
问我这个问题,你能说实话吗?就我个人而言,什么都可以吃,非常容易保养,几乎没有什么是我不喜欢吃的。我们这个领域的人以记者的身份走遍世界各地,对此充满好奇。你说不好吃,那我想想有多难吃,我就尝尝。饿了的时候吃个干馒头很好吃。如果实在不好吃,你可以装作好吃,但总不能给主人留点面子吧。简而言之,不要自命不凡,也不要太认真地对待自己。
在北京吃饭,厨师准备一桌菜700元。你觉得值得吗?
值得与不值得都在一念之间。说实话,我自己也是个吃货,很爱吃。首先,我们来做一个假设。当你和家人或者朋友忙碌了一天之后肚子饿的时候,面对这样一桌美味的食物,你一定会很开心,觉得很值得。另一种假设是,当你和心爱的人或者尊敬的人一起吃饭时,面对这样一桌菜肴,而且他们非常喜欢,你会觉得值得。另一方面,当你特别沮丧或压力很大时,你可能会认为即使是最便宜的一顿饭也不值得,因为你根本没有心情吃它。
当我请客人到家里吃饭时,怎样才能保证上桌时菜是热的呢?
今年我家里请了好几个人,一般是10人左右。我的方法是先把凉菜上桌。对于10个人来说,我通常会准备14道菜左右。会有4道冷菜,先上。我一般也会准备一些炖菜,比如酱牛肉,酱猪肘之类的,哈哈,这些一般都是买现成的,自己在家煮起来很麻烦。做饭要好几个小时,而且煤气还不够。我会准备2道这样的菜。通常先设置表。一般都会有鱼。用小火将鱼炖熟,待蔬菜快熟时即可食用。只要留个开口就可以做饭了。
一般家里都会有一个高压锅,可以炖一些排骨或者牛肉。我通常为我的朋友们做我最喜欢的菜,土豆炖牛肉。这道菜可以在高压锅里保温,然后拿出来。现在我们要准备其他的炒菜了。最好把它们都准备好。需要切的东西都切好,需要煮的东西都煮开,长时间炒至熟。上面写了6个菜,4个凉菜,2个红烧菜。1条鱼,1条牛肉。如果家里有10个人,你可以准备12个菜,也就是炒4个菜。可以准备一些其他菜的食材,比如酸辣土豆丝、炒青菜、炒木耳、麻婆豆腐之类的配菜就可以了。
相亲时,女方带了三四个闺蜜,点了满满一桌子菜。男人应该付钱吗?
你应该付钱。我女朋友带着她最好的朋友来这里只是为了让大家看看。看看你的。说。体现在你的行动上,这就是你出现的时候,不仅要吃饭付钱,还要好好照顾他们。相亲时,第一印象非常重要。第一印象决定了你和她相亲的成败。那是最关键的时候,不要在意金钱,因为这个时候爱情是最重要的。能娶回一个美女,花点钱算什么?爱情、友情、亲情,往往都被金钱这个词迷失了。
在这里办宴席,150元就能准备一桌硬菜。很多人不相信。你那儿的宴会要花多少钱?
我想以现在150元一桌的价格,宴会上不可能有硬菜。首先,现在猪肉25到30元一斤。一场宴会至少要有十道菜。鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、虾都是不可缺少的。我不会谈论海鲜。每桌一只鸡,即使重达两公斤,按目前十三、十四元的价格计算,每斤也要近三十块钱。一只鸭子,即使重达两公斤,也要30元一只。至于鱼,目前一公斤以上的鲈鱼市场价格是25元一公斤,就说25元吧。那么,半公斤的炒牛肉也要十七、十八块钱,一桌虾也要一公斤。内陆地区,价格通常在25元至30多元不等。如果是靠近海边的,10多元一斤就可以买到。
那么宴会至少需要一整块猪肘之类的硬菜。现在猪肉25元一公斤。两公斤以上一公斤60元。宴席上肯定少不了汤。比如半斤排骨炖一碗汤,这生排骨。费用约为20元。总共只有七道菜。即使其他三道是素菜,费用也是25元。最后算一下费用:鸡肉30元,鸭子30元,鱼25元,虾25元一斤,猪肘60元,半斤排骨20元,三盘素菜25元。最终,这场宴会的生食费用总计为220元,而且这些都是未添加调料、人工煤气和配菜的生食费用。从成本上来说,这种菜如果在这里做出来,很多人肯定会说太小气了。
至于你提到的150元的宴会,办宴会是可以的,但必须是便宜的家常菜,而且份量也少。鸡、鸭、鱼、牛肉、五花肉、猪肘等硬菜绝对没有。我们村里一般要办十二三道菜的宴会。像我上面提到的这些菜,加两三个菜一般都要500多,而且都是我们自己去批发市场买的。回到村里,我们自己做饭,村里的朋友也会来帮忙。就在两年前,我们在农村办婚宴时,饭菜都是自己买的,每桌花费500元左右,这还不包括烟酒饮料。
我手头有5000块钱,想在老家办个酒席结婚。只要摆50桌,该买什么菜呢?
花5000元布置一场50桌的婚宴并不难。你得到你所付出的。您还可以安排素食宴会。现在猪肉好贵啊5000块钱你肯定买不起肉。我们先来做一个简单的计算。如果不考虑其他,就说5000元摆50桌,一桌成本100元,每桌10人,平均每人10元。如果是这个标准,就可以拿出来。但实际上,5000元不可能全部花在餐桌上。
租桌椅、凳子、餐具、聘请厨师、购买烟酒等婚庆用品都需要钱。这样算下来,餐桌费有2500元就不错了,所以每人的伙食标准是5元。如果以此为标准的话,买肉最多就是让客人闻到肉的味道。那么就只能按照寺庙的膳食标准来举办宴会了。现在,最便宜的蔬菜可能是茴香和卷心菜,土豆的价格不稳定。你可以用这两种菜做五道热菜和五道冷菜。
因为茴香本身可以生吃,所以适合凉菜:醋腌茴香、醋腌茴香、咸茴香、咸茴香、醋盐拌上腌制的茴香白,五种凉菜就做好了。由于白菜不能生吃,所以只能做成热菜:炖白菜、辣炖白菜、炒白菜、辣炒白菜、烤白菜。还有五种热菜可供选择。一般宴会上都有四、八个大碗。为了省钱,我们准备了四大碗:红烧白菜茴香白汤、炖白菜茴香白汤(也有四大碗。
馒头每人限吃两个。然后就是抽烟喝酒的时候了。购买一些最便宜的烟叶和纸。想抽烟的人可以自己卷。每人限购5根。然后准备最便宜的散装酒,按照酒的比例调配到1:5,既可以省钱,又可以防止客人喝醉,一石二鸟。至于饮料,买一些白糖和红糖,按照糖和水的比例调制。它会有可乐的颜色和饮料的甜味。然后是向宾客赠送喜糖。现在糖果很贵,自己加工比较划算。
买一些块状白糖,掰成小块,分给每人两块。这样做完后,5000元绝对可以完成50桌酒席的婚礼要求。而且,这次宴会至少可以赚到5000块钱。因为现在礼物的价格很高,至少要100元,所以你的婚宴绝对是划算的。祝您的婚礼宾客吃好喝好,祝您的宴会取得圆满成功。您还有其他省钱秘诀吗?【感谢朋友们的耐心阅读。欢迎关注、评论等,发表你的看法,一起互动!】。
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