丢桂花游戏攻略，丢桂花游戏攻略大全

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1. 桂花干怎么做才不会丢香气？

1、桂花干怎么做才不会丢香气？

1、新鲜桂花晒成干桂花，体积是会缩水很多的，根据自己的需要量来采摘新鲜桂花的数量，采摘有2个方法，第一个在树下慢慢摘，这样能保证摘回来的桂花是没有杂质的，第二个方法想要快速一点的，就在树下铺上干净的油纸或者是倒挂一把雨伞，稍微摇晃一下树枝，桂花很快就能采摘下来了，但是这个方法的缺点就是杂质较多，后面需要花费较多的时间去筛掉杂质；

2、我一般选择第一个方法，采摘回来的干桂花没有什么杂质，只要清洗就可以了，有杂质的就先把杂质挑干净再清洗，放在盐水中，多清洗几遍；

3、清洗干净的桂花捞出来，沥干水分，放在竹篾上，摊得薄一些，一定要用上下都通风的工具，干的更快，干的越快，变色的几率就会降低，千万不要厚厚的一层，很难晾干；

4、然后把摊薄的桂花放在室外通风处晾干，可以散射光，但是不能阳光暴晒，暴晒虽然很快就能干了，但是会把桂花的香味都晒光，颜色会发黑，营养成分也会流失；温度高的情况下，一整天晾下来就干的差不多了；

5、晒干的桂花装在一个密封袋或者是密封盒中，尽量把干桂花和空气隔绝，放在冰箱冷藏室保存，这样到来年秋天，桂花都还是香喷喷的，不会变色也不会长虫，如果是室温保存，建议放在阴凉干燥处，这样保存时间也能很久；

方法/步骤分步阅读

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第1个注意事项，一定要在晴天采摘，晴天的时候桂花更容易散发，香精油这时候才出来的桂花更香。

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第二要选择金桂花，金桂花是所有桂花中香气最为浓郁的一个品种，也更适合用来晒干作为食品原料。

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第三要选择含苞未放的桂花，这时候它的香精油还没有完全挥发，采摘下来也是最具有浓郁香气的，保留了更多的精油。

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第四才摘下来的桂花一定不要用水洗，水洗会使香气流失。

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把桂花摊开放在阴凉通风处吹干，不要放在阳光下暴晒，否则会导致变色，而且会损失香气。

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第六崔亮两天完全干燥以后的桂花用密封罐进行保存，可以放置在冰箱里，一定要用密封的罐子，否则香气容易丢失。

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